彩椒杏鲍菇
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晨潍夏日天浅蓝
肠胃受湿，喝点白粥，这几天基本吃素菜为主，杏鲍菇煸炒过后口感爽脆鲜嫩，比肉还美味哦。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
1根
灯笼椒
适量
红辣椒
少许
油
适量
热炒鲜露
适量
步骤
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1. 备好食材 -
2. 杏鲍菇、灯笼椒、辣椒、分别洗净，切成小粒
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3. 热锅，免油煸炒一下杏鲍菇，炒干后再调入食用油
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4. 倒进青辣椒粒，翻炒片刻
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5. 加上红辣椒，调入热炒鲜露，翻炒均匀食材，盛起即可
小贴士
杏鲍菇先在无油的锅中煸炒出水分，再调入食用油，这样做的目的是让杏鲍菇口感吃起来更爽脆，Q弹。