豆沙花生年糕
8.7万热度
843收藏
收藏
|
小珍珠intonation
因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。
时间: 10分钟内
食材
豆沙
100g
花生
100g
糯米粉
50g
黄米粉
10g
盐
适量
白糖
50g
糖浆
10g
步骤
-
1. 花生炒熟之后凉凉去皮 -
2. 用榨汁机打碎
-
3. 加入适量的白糖
-
4. 加入一勺糖浆
-
5. 准备50克的糯米粉
-
6. 加入适量的水搅拌成团
-
7. 将面团放入煮开的水中煮熟
-
8. 捞出沥水，与熟黄米粉和糯米粉揉匀
-
9. 分割成相等的分数
-
10. 取一份豆沙，放在面团上
-
11. 收口
-
12. 继续包裹上馅料，豆沙或花生碎
-
13. 准备好花生馅料
-
14. 将糯米球裹上花生碎
-
15. 最后摆盘即可
小贴士
因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。
逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。
逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。
-
这道菜的其他做法
-
鸭蛋煎花生年糕
90收藏4万热度 -
满满能量—— 日式黄豆粉花生蛋糕卷
85收藏11.3万热度 -
豆沙花生碎南瓜包包
10收藏6.1万热度 -
毛豆煮花生
174收藏2.8万热度 -
红豆沙花朵包
150收藏2.5万热度
-
热门菜谱
-
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度