炸猪肉萝卜丸子
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言语而不能暨怍风
春节不炸点东西总是感觉不像过年，记得小时候过年吃丸子的，长大了吃的却少了，今年开锅让我来炸点吧，哈哈。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
400g
红皮萝卜
800g
鸡蛋
1个
酱油
半汤匙
油
适量
葱花
适量
面粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 猪肉剁成肉馅备用。 -
2. 萝卜切丝过水焯一下切碎（或者直接擦成丝也可以）。
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3. 将猪肉倒入萝卜丁盆中。
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4. 拌匀。
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5. 倒入盐、酱油和一个鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打起劲。
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6. 搅拌均匀以后再倒入适量面粉。
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7. 用手团成圆形放在盘子里，这样炸的时候省事。
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8. 锅中倒油，待油8成热时下入丸子。
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9. 炸制金黄即可
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10. 出锅装盘，夕阳的余晖照在丸子上，还有点晃眼呢。
小贴士
调料我只放了盐和酱油，味道就挺好的，也可以根据自己喜好再添加别的调料