蜜汁酱牛肉
10.4万热度
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计也许我错了
香香的酱牛肉,味道一级棒~这个比传统的入味而且当时做完就可以吃,不用在汤里泡一夜!
时间: 2小时以上
食材
牛腱子
2条
姜
1块
蒜
2粒
韭菜花
适量
腐乳汤
适量
生抽
1匙
老抽
1匙
冰糖
4小块
步骤
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1. 牛腱子下锅煲熟后捞出来
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2. 加调料和少许牛肉汤调成蜜汁!
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3. 上火收汁入味
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4. 待肉汁收的差不多时闭火!
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5. 拿出来晾晾切片即可
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6. 香香的开吃了~
小贴士
牛肉冷水下锅,腐乳汤没有也可以不放,但我感觉放了颜色更好看!