炖鲤鱼
7.3万热度
842收藏
收藏
|
老头forum
这次选择炖鲤鱼，不用油煎，鲤鱼几乎不会破坏
时间: 30分钟-1小时
食材
鲤鱼
半条
葱
1根
姜
1块
八角
3个
干辣椒
1个
红烧酱油
2勺
海鲜酱油
1勺
盐
适量
鸡精
适量
料酒
2勺
白糖
1勺
花椒粒
适量
步骤
-
1. 准备食材，因为一个人吃，只用了半条鱼 -
2. 鱼肉的部分切几刀入味
-
3. 葱切段，姜切片，蒜切片
-
4. 热油葱姜蒜八角爆锅
-
5. 加入料酒和红烧酱油
-
6. 倒入热水在放俩粒干辣椒
-
7. 水开把鱼放里，加白糖，海鲜酱油，盐，鸡精，盖上盖子炖，小火炖半个小时，鱼炖得越久越好吃
-
8. 收汁，撒点香菜碎就可以了
小贴士
加水用开水
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度