黄油曲奇
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他好像条二皮狗
黄油曲奇口感浓郁酥香,入口即化,小心吃了第一口停不下来哦。此方子大约32块左右。我用的小号裱花嘴。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
180g
蛋黄
2个
糖粉
80g
低粉
268g
盐
适量
牛奶
30ml
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 烤盘上铺上专用烘焙防沾布,裱花袋里装上星型花嘴,备用
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2. 黄油室温软化后加入盐和糖粉,用打蛋器打至柔顺发白。加入蛋黄,搅拌均匀
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3. 加入牛奶,筛入低粉,搅拌均匀
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4. 装入裱花袋中,挤出曲奇状,放入冰箱冷藏15分钟。期间预热烤箱180度。预热好之后放入烤箱,烤10-13分钟左右,至曲奇呈现出金黄色即可。
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5. 待其自然冷却即可开吃。入口即化,非常不错。
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6. 非常香
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7. 一口咬下去,酥到掉渣。
小贴士
无