鲜虾玉子蒸
5.6万热度
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保飞翮邑
这是个简单却又赏心悦目的菜色，鲜虾的鲜配上日本豆腐的嫩，还有酱汁的浓郁，口感真的很好哦
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
半根
鲜虾
8个
日本豆腐
2根
胡椒粉
2克
盐
2克
清水
15克
淀粉
3克
酱油
15克
步骤
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1. 鲜虾玉子蒸：切8片胡萝卜薄片 -
2. 鲜虾去掉头尾和壳，抽出虾线备用
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3. 日本豆腐一个切成四段
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4. 日本豆腐放在胡萝卜薄片上，再放上鲜虾
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5. 放入蒸锅内蒸8分钟，最后结束的时候全部都可以出炉啦
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6. 把鲜虾玉子蒸的汁倒入锅内，加入盐，酱油，胡椒粉煮沸
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7. 清水加入淀粉融化后倒入锅内，小火煮至粘稠
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8. 淋上玉子蒸上即可
小贴士
蒸的时间不能太长，虾肉会老