腐乳香猪脚饭
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腐剂安莫兮念嘥
猪脚饭是我们当地的特色美餐，大街小巷总会有猪脚饭的影子，虽然好吃，但是自己做的更美味、健康，不防试试哦
时间: 1-2小时
食材
猪脚
1/2个
米浆腐乳
2匙
鸡蛋
7个
干红辣椒
2个
桂皮
1块
香叶
2片
花椒粒
3g
八角
1/2个
香菇
4个
虾仁
20g
花生米
100g
大头菜
3颗
米饭
1碗
蒜瓣
2瓣
生抽
10ml
老抽
5ml
盐
4g
油
适量
清水
适量
葱姜料酒
5ml
步骤
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1. 将猪脚洗净用开水焯去血沫放入电压力锅中，加入香叶、八角、桂皮、花椒、米浆腐乳、干红辣椒、泡发香菇、鸡蛋、蒜瓣、生抽、蚝油、老抽、葱姜料酒、盐 -
2. 按豆类蹄键
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3. 腐乳香猪脚完成
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4. 锅里热油后炒熟大头菜
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5. 将煮好的米饭盛入碗中
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6. 将做好的猪脚放入饭上
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7. 完成
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8. 好吃
小贴士
无