凉拌毛豆
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白月光-呀
今天公公买了一些毛豆回来,中午的时候做了一个凉拌毛豆,孩子们还是很喜欢吃的,用它做下酒菜味道很棒哦!
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
300g
盐
2勺
蒜末
适量
生抽
2勺
醋
3勺
植物油
15ml
步骤
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1. 毛豆,用剪刀剪去两端,然后用水冲洗干净
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2. 捞出来沥水
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3. 锅中放入适量的水,把毛豆放进去
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4. 放入一勺盐
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5. 大火煮5-10分钟
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6. 煮熟的毛豆捞出来
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7. 蒜末适量,放入碗中,加入一勺盐
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8. 倒入适量的生抽
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9. 再加入醋
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10. 搅拌均匀
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11. 淋在毛豆上即可
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12. 成品图
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13. 成品图
小贴士
毛豆要两边剪开,这样煮的时候容易进盐,味道比较好吃美味些!
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