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煎鸡蛋
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JOE
老公对鸡蛋的喜好我是自愧不如,有的时候我煮鸡蛋,拿到桌子上五个,老公好在还能给我剩一个,摸清了他这点爱好之后,我严格地控制着他对鸡蛋的摄入量,连炒鸡蛋我也严格地控制在三个,哎,我容易么我~要说这煎鸡蛋,肯定很多人会起来叫,这有什么难的,超级简单的呀,no、no、no,对于我来说,煎东西我总是弄的一塌糊涂,经常火大了糊掉~我归结为锅的问题,嘿嘿,真的不是我推脱责任呐,我这次选择了在礼品商城换的锅具,真的是一点也不粘,实际上我之前是真舍不得把它放到燃气上使用呢~
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
适量
步骤
  • 1. 将鸡蛋外部清洗干净
  • 2. 锅烧热倒入少量油
  • 3. 晃动锅使油均匀铺满锅底
  • 4. 打入三个鸡蛋
  • 5. 中火煎至底部定型
  • 6. 翻面煎熟即可
小贴士
油不要放太多,少量即可;
锅具千万不要使用不锈钢的勺子铲子筷子等,以免划伤。
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