寿司饭团
8.9万热度
727收藏
收藏
|
玉生烟孙
因为我家小妞喜欢吃,好吧,就学着做吧
时间: 10-30分钟
食材
米饭
300g
油
适量
盐
5g
白砂糖
5g
醋
10g
青瓜
1/4条
脆皮肠
3条
鸡蛋
1个
步骤
-
1. 青瓜削皮去籽切成条状
-
2. 脆皮肠切条状
-
3. 将鸡蛋打散,煎成蛋饼
-
4. 锅里下少许的油把青瓜,脆皮肠稍稍抄一抄
-
5. 鸡蛋煎好切成条
-
6. 将刚出锅的米饭趁热加入醋、糖、盐拌匀
-
7. 紫菜放进微波炉膏火叮3秒取出
-
8. 将米饭均匀地铺在紫菜上,只在不靠近自己的那一头留1cm的边沾合用
-
9. 在靠自己的这一头,铺上黄瓜、鸡蛋,脆皮肠
-
10. 从靠自己的这一头用手指按紧慢慢卷起来
-
11. 在干净的刀上沾水,将紫菜包饭切成合适的大小即成
小贴士
要弄一碗凉白开或矿泉水,用来沾手或勺子用,这样,米饭就不会沾手啦!叮过紫菜也比较好包