鱿鱼小丸子
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纹澜构诙沿
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鱿鱼翅
60g
玉米淀粉
15g
中筋面粉
70g
油
适量
料酒
适量
白砂糖
7g
泡打粉
1.6g
辣芝士酱
适量
白醋
适量
圣女果
适量
生菜
2片
海苔粉
适量
鸡蛋
2个
步骤
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1. 鱿鱼翅切碎用料酒和白醋腌一晚上 -
2. 玉米淀粉 中筋面粉 泡打粉 白砂糖称好过筛
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3. 加入海苔粉 鸡蛋和色拉油
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4. 倒入腌好的鱿鱼肉拌匀
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5. 硅胶裱花袋把下口夹住
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6. 面糊倒进去
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7. 挤入模具内
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8. 烤箱180度预热10分钟，入炉15分钟后再200度烤15分钟
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9. 居然很完整好惊喜啊，明明入炉前难看的要死
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10. 直接配生菜吃也蛮好吃的
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11. 如果像我一样重口味就挤上辣芝士酱再吃吧
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12. 内部特写，啊啊啊好好吃啊以后馋了就做
小贴士
玉米淀粉和中筋面粉可以用低筋粉代替，海苔粉里有盐所以没加盐了
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