珍珠丸子
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Xerm-
简单易上手的珍珠丸子,营养丰富,好吃不腻,外形精致可爱
时间: 30分钟-1小时
食材
肉末
500g
油
适量
盐
适量
糯米
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
鸡精
适量
鸡蛋
适量
步骤
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1. 原料图片 -
2. 糯米洗净，用清水浸泡4个小时
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3. 肉末加鸡蛋液、葱、姜、盐、料酒、鸡精，顺着一个方向搅打上劲
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4. 肉馅挤成丸子，外面裹上一层糯米
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5. 上笼蒸20分钟
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6. 好了
小贴士
糯米一定要先浸泡
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