土豆丝卷饼
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纷泪雨书波
土豆丝配上丘比沙拉汁，随便一卷成的卷饼味道却大受家人喜爱。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
全麦面粉
60克
玉米面
20克
清水
120克
土鸡蛋
2个
丘比沙拉汁
1包
步骤
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1. 准备好所有材料。 -
2. 土豆去皮切丝。
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3. 放入清水中泡去淀粉。
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4. 煮锅沸水，下入土豆丝焯2分钟。
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5. 捞出沥干。
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6. 取面粉放入盆中。
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7. 加入清水，混合搅拌成顺滑面糊。
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8. 热锅下油。
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9. 待油稍热，倒入面糊。保持中小火。
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10. 用刮板摊开。
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11. 打入鸡蛋。
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12. 将鸡蛋划散。
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13. 面饼定型后翻面。
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14. 淋入丘比沙拉汁，焙煎芝麻口味的。
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15. 放上土豆丝。
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16. 将面饼卷起了，出锅。
小贴士
特别适合做早餐。