笋焖蛋
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容何失意的鸵鸟峦
焖蛋大家一定不陌生，我今天做的是笋焖蛋，这道菜让笋的香味和蛋的香味融合，十分美味，你也可以试试
时间: 10-30分钟
食材
笋
150g
鸡蛋
6个
油
适量
盐
适量
香菜
适量
味精
适量
步骤
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1. 鸡蛋6个放容器里面打散备用 -
2. 将笋洗干净切成碎块
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3. 锅里放水，将笋放进去烧开，然后换文火将它烧熟
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4. 将打散的鸡蛋倒入锅里，稍搅拌下防止粘锅，大火将水收干
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5. 收干水分放些香油和盐味精调味，撒上香菜
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6. 即可出锅装盘了
小贴士
这个焖蛋不油腻，很好吃，笋煮熟了后放蛋
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