龙头鱼泥饼
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MaJi-H
世界末日来临之前,我们得好好享受现在的生活,其实想想电影《2102》里的惊人画面要是真出现在我们的现实生活中,恐怕常人都逃不过这一劫,还听说现在有人在制作诺亚方舟,就为那一天来临的时候能够帮助自己逃生,而对于我们大多数来说都是常人,这些事情我们无法去实现,索性爱咋地就咋地吧,只要世界末日一天不到来,咱就得过好现在的生活,于其担心吊胆怕那一天的到来还不如轻松幸福的享受现在的每一天。当然,眼下培育好下一代最重要,呵呵,他们可是祖国的未来呀。
时间: 10-30分钟
食材
龙头鱼
300g
姜
5g
料酒
10ml
胡椒粉
2g
盐
3g
面粉
50g
鸡蛋
1个
香油
5ml
步骤
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1. 龙头鱼去头去内脏洗净
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2. 将龙头鱼去主骨剔下肉备用
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3. 放入碗中加入姜丝、料酒和胡椒粉腌制一个小时
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4. 腌好的龙头鱼放入料理机中,加入少许姜片
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5. 将鱼肉打成鱼泥后倒入碗中
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6. 加入面粉、鸡蛋、盐和香油
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7. 搅拌均匀备用
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8. 锅中放油,烧热后下入鱼泥煎至两面金黄即可
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1、龙头鱼的刺很少而且是软刺,去主骨打成鱼泥后给宝宝吃很放心
2、将姜和鱼肉一块儿打成泥,能有效的去除鱼腥味和并且不影响口感
2、将姜和鱼肉一块儿打成泥,能有效的去除鱼腥味和并且不影响口感