牛肉胡萝卜
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光明磊落
剩下一小块牛肉，一根胡萝卜做菜不够，扔了可惜。给孩子做辅食加餐吧。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
80g
油
10g
盐
3g
胡萝卜
1根
水
15g
步骤
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1. 牛肉和胡萝卜切成小块， -
2. 混合在一起加盐，加水加油。
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3. 放入料理机打成细腻的泥
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4. 牛肉胡萝卜泥放到盘子中堆成一个椭圆形，用勺子蘸水将面摸平
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5. 剩下的胡萝卜用削皮刀消出点长条，剪成细条装饰在灯笼上。再取一个圆片对半切开，取长条剪出灯笼穗，组合在一起。冷水上锅，水沸后转中火蒸15到20分钟即可
小贴士
牛肉也可以换成鸡肉。