牛肉胡萝卜砂锅煲
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ordinarily欣怡
简单的牛肉胡萝卜砂锅煲,味道鲜美,低盐对身体更健康
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
180g
胡萝卜
200g
糖
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好食材。胡萝卜洗净，切粗条，五香牛肉丝解冻。 -
2. 锅里油热，放姜丝，五香牛肉一同煸炒
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3. 待牛肉转色，关火
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4. 取砂锅，放入胡萝卜
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5. 放入牛肉，加料酒，适量清水，大火煮开，小火20分钟。
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6. 放糖，老抽，大火收汁
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7. 加盐，胡椒粉煮2分钟
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8. 撒些青蒜末即可。
小贴士
感染性疾病、肝病、肾病的人慎食