1. 准备黑米面和其它材料

2. 将漏斗插上

3. 用量杯和漏斗向加水孔注入约150毫升的清水。（这个加水夹层才是制作馒头的独到首创的技术，澳柯玛全国首创蒸馒头的面包机）

4. 将原料按顺序投入到面包桶里，注意酵母要将面粉挖个坑放进去。 500克主要材料：1 温水200克（我在辽宁，此时三九天，所以我用温水，夏天清水就可以） 2 无味植物油7克 糖8克 3 普通面粉264克（蛋白质含量大于9，我用的是中筋粉）黑米粉60克 4 酵母3.3克（按放入面包机的先后顺序写的材料，这一点非常主要切记。）

5. 盖好密封圈，一切都扣合到位。

6. 盖好盖，通电，选择“馒头”键，然后选择“杂粮馒头”，按“功能”键，选重量500克

7. 然后按“启动”，（接下来你爱干嘛干嘛吧，就是等待了）不到2个小时，馒头制作完成，会发出蜂鸣声提示。然后按取消键。

8. 成品

9. 500克的杂粮馒头出炉了