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法式小面包
6.3万热度
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久醉绕心弦夏芙
早餐,下午茶沾点炼乳味道一级棒..............
时间: 10-30分钟
食材
高粉
160g
低粉
40g
鸡蛋液
24g
蜂蜜
10g
奶粉
24g
玉米油
30g
70g
酵母
3g
2g
细砂糖
40g
步骤
  • 1. 细砂糖、盐、玉米油先下
  • 2. 再下鸡蛋液、水
  • 3. 倒下全脂奶粉比较香
  • 4. 倒入高低粉和酵母,搅揉个半小时
  • 5. 拿出整形擀成长方形卷起来,收口密合置底下
  • 6. 切成小块发酵至1.5倍大
  • 7. 烤箱设置,上火175下火160度烤制16分钟【按自己烤箱脾气设定】
  • 8. 美味的下午茶点心
  • 9. 沾点炼乳很是美味
  • 10. 下午茶点心的一个选择
小贴士
切面型的时候,切宽点。以免2发倒塌
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