面包机版蛋糕
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忌杜鞘耐蝗
第一次用面包机做蛋糕,感觉过程挺复杂的,但当吃到香甜可口的蛋糕时,又觉得这样费时换来的美食是值得的。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
70g
鸡蛋
三个
白砂糖
40g
玉米油
25g
步骤
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1. 准备好面粉、鸡蛋、白砂糖、油
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2. 鸡蛋敲破并放入一半白砂糖
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3. 用打蛋器打发成有泡沫加入另一半白砂糖
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4. 再用打蛋器打至画上花纹不会消失
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5. 将面粉过筛
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6. 翻拌切拌至没有干面粉
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7. 倒入油继续翻拌切拌成细腻的蛋糕糊
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8. 倒入面包桶,用力震出气泡,再放入提前预热的面包桶烘烤30分钟
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9. 新鲜出炉的蛋糕
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面包机要提前预热
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