奶牛吐司面包
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天生发际偏高
黑白相间是一种很让人喜欢的颜色搭配。黑白相间的动物常常很讨人喜欢,比如熊猫,哈哈。不过这个做的是奶牛,含有牛奶的奶牛……做的应该算挺形象了……
时间: 1-2小时
食材
牛奶
190g
高筋面粉
250g
白砂糖
20g
盐
2g
酵母粉
1.5小勺
白砂糖
1小勺
高筋面粉
1小勺
可可粉
1小勺
水
1小勺
步骤
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1. 将主料都放入面包机,揉30分钟
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2. 将辅料一起拌匀
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3. 将揉好的面团取出分成两份,一份较另一份小些 将小的那份放回面包机,加入拌匀的辅料,搅拌5分钟,直至拌匀 然后取出,与白面团一起,室温(28℃)发酵1小时,至2.5倍大
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4. 白面团擀成长条并卷起,再擀开成长条
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5. 棕色面团任意分成若干块(大小不一,数量随意)
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6. 将棕色面团随意放在擀开的白色面团上
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7. 将整个翻过来,使斑点朝下(便于卷起)
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8. 卷起并放入450g吐司模具中,发至吐司盒9分满 盖上吐司盒盖,放入烤箱下层,165℃烤35分钟
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9. 脱模,成品 呵呵,还挺像的
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10. 切片。吐司很软哦
小贴士
没什么可提醒的,祝大家享用快乐O(∩_∩)O~
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