蛋奶吐司
5万热度
190收藏
收藏
|
尘埃落下解海暃
自从有了面包机，吃个面包可真是方便，把料丢进去，该干啥干啥，热腾腾的面包就出炉啦！关键是吃的放心，没有添加剂啊！
时间: 1-2小时
食材
面包粉
300g
鸡蛋
1个
牛奶
150g
黄油
25g
盐
3g
酵母
3g
步骤
-
1. 面包桶放在电子称上，每次称量所放材料。先放入牛奶。 -
2. 磕入鸡蛋，糖和盐对角线位置放在桶两个角。
-
3. 放入面粉尽量铺满表面，面粉挖一小坑，放入发酵粉。
-
4. 面粉把发酵粉埋上,面包桶放入面包机安装好,选择重量750克，烧色中，启动程序。
-
5. 等面包机暂停，放入切好后软化的黄油。
-
6. 烘烤前表面刷一层蛋液。
-
7. 香喷喷的面包，好大的个！
小贴士
1.面包机添加材料的顺序是：液体 → 糖+盐 → 面粉 →酵母，记住这个顺序就简单了。
2.酵母最后添加，注意一点就是酵母不要直接接触糖和盐。
2.酵母最后添加，注意一点就是酵母不要直接接触糖和盐。
-
这道菜的其他做法
-
蔓越莓蛋奶吐司面包
104收藏8万热度 -
蛋奶吐司三明治
175收藏6.8万热度 -
蛋奶吐司布丁
17收藏8.5万热度 -
经典蛋奶吐司（面包机一键式操作）
20收藏9.3万热度 -
蛋奶吐司布丁～简单美味
44收藏9.6万热度