玉米面饽饽
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ferry买醉
想吃玉米面的菜饽饽了，我今天就用角瓜放入虾皮、韭菜调成馅料用玉米面和白面和成外皮包起来，用电饼铛烙的黄黄的、脆脆的，特别好吃！
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
150g
白面
100g
角瓜
300g
韭菜
100g
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
步骤
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1. 玉米面和白面和成面团 醒一醒 -
2. 角瓜洗净擦成细丝
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3. 放入盐杀一下汤 挤干
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4. 挤干水分后 再剁碎
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5. 角瓜碎 放入韭菜末 虾皮 盐 油 搅拌成馅料
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6. 用面皮包成饽饽 放入预热好的电饼铛中
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7. 盖上这样的锅盖
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8. 五分钟后放入半碗清水
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9. 再烙十五分钟 水分干了就好了
小贴士
包饽饽时 手上要蘸着水