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洋葱猪肉豆腐饼
9万热度
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七十二行
美好的一天要丛营养的早餐始吧,为这款配美味营养的洋葱猪肉豆腐饼配上一碗南瓜小粥会更棒呢
时间: 10-30分钟
食材
猪肉馅
100g
洋葱
200g
老豆腐
400g
鸡蛋
1个
玉米面
50g
适量
适量
蚝油
1勺
生抽
适量
鸡精
少许
步骤
  • 1. 准备做饼所需的食材
  • 2. 洋葱切成碎丁
  • 3. 老豆腐平刀压成泥
  • 4. 洋葱、肉馅、豆腐泥放在一个盆中,打入一个鸡蛋,加入所有调料
  • 5. 加入玉米粉搅拌均匀
  • 6. 取一团馅料团,放在手中压平
  • 7. 电饼档中刷上一层油,把拍好的饼放入电饼档中
  • 8. 表面淋上一层油,盖上电饼档上盖,煎至绿灯亮起来宜
小贴士
1.没有玉米粉可以换成其他粉,这里粉用的不太多,加粉只是想到让馅料更好的粘合在一起。
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