您的位置: 首页>菜谱分类>山寨版披萨
山寨版披萨
1.2万热度
103收藏
ordinarily欣怡
都怪网上的动画片,每个片头都有一段广告,什么四十八元的披萨,好吃不贵,颜色鲜艳,拉得老长老长的,璐璐一看,立即问,妈妈,那是什么呀,我说,是披萨,女儿说,我要吃披萨.我说,这里没有卖的。璐璐说:那我们做吧。这里都买不到做披萨的材料呢。璐璐不是个爱死皮赖打的孩子,听完也就算了,架不住常看动画片,每看到那里就问一次,是什么呀,什么时候我们做着吃呀。这是个小地方,没有大型的超市,问过蛋糕店别的商店都没有卖芝士或者奶酪的。但我能体会女儿那种心情,就象我当时想做冰皮月饼一样,没有月饼模具,越是做不了,越是天天想念着,璐璐的要求并不高,不能满足她,让我很难过,于是,想了这个方法,用棉花糖来当成芝士,做个披萨,管他拉不拉得长,有个样子也好我觉得发菜谱就是自己做菜日记,管他好不好,是自己亲手做的,足矣。这是第二次做的了,第一次是用电饼铛,买的那种平时零食吃的奶酷做的,结果全粘在了电饼铛上,第二次选择了在电饼铛里烙饼,然后在微波炉里烤熟,也算能拍照啦,吃起来,只是不拉丝,味道可不错哟
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150g
火腿肠
80g
红椒
1个
青椒
1个
洋葱
50g
熟腊肉
50g
棉花糖
适量
适量
番茄酱
适量
步骤
  • 1. 面粉里加点盐,用温水化开发酵粉,和成和馒头面差不多软硬的面团,和好后发酵半小时
  • 2. 趁面团发酵时间准备其它材料,腊肉是熟的
  • 3. 这就是我的芝士代替品,棉花糖
  • 4. 把棉花糖里扯开,用刀切成条
  • 5. 醒好的面团擀成和电饼铛差不多大小的饼
  • 6. 上面用叉子叉些小孔,这样上面料的汁就能渗透到饼里了。然后醒五分钟
  • 7. 放电烙铁里烙饼,一面五分钟后翻面一分钟就可以了
  • 8. 烙好的饼装在微波炉盘里。涂层番茄酱
  • 9. 然后是顺序是:棉花糖,火腿肠,腊肉,红椒,青椒,洋葱
  • 10. 上面再放一层棉花糖
  • 11. 放微波炉里烤六分钟
小贴士
面粉里加点盐能让成品吃起来更香
擀好的面皮上叉些小孔是为了让汁能渗进饼里,吃起来味更浓
这道菜的其他做法

山寨版炒八宝饭

137收藏
1.7万热度

山寨版毛血旺

158收藏
4万热度

素版披萨烧饼

127收藏
16.2万热度

山寨版酸菜鱼

12收藏
8.7万热度

飞饼版披萨

25收藏
6.8万热度
热门菜谱

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度
相关菜谱