牛轧花生糖
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阙那壹刻妖娆
小时候镇上有家糖果厂，这家糖果厂的牛轧糖和虾酥糖都是我的最爱。后来这家工厂倒闭了，想吃牛轧糖只能去商场购买了，但是味道都不如以前的好了。后来发现有高人用微波炉和棉花糖来做牛轧糖，我也回家试着做了，过年时用它来招待客人是再好不过的了
时间: 10分钟内
食材
棉花糖
100g
花生米
80g
奶粉
50g
水
少许
步骤
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1. 将原料准备好，花生米提前烤熟去皮 -
2. 将棉花糖放入大碗中，喷少许水
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3. 放微波炉中高火1分钟
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4. 利用处理棉花糖的时间，准备好保鲜膜，上面涂香油防沾
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5. 1分钟后将碗取出，倒入奶粉
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6. 倒入花生
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7. 趁热搅拌均匀，如果糖变硬了，再放入微波炉中转20秒
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8. 趁热将搅拌好的糖倒在保鲜膜上，包好整型
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9. 待凉后，将保鲜膜撕下
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10. 切小块就可以享用了
小贴士
1、棉花糖要选用原味的
2、花生米要用烤熟或炒熟的才会更香
3、做好的牛轧糖要冷藏保存，温度高容易融化
2、花生米要用烤熟或炒熟的才会更香
3、做好的牛轧糖要冷藏保存，温度高容易融化