花生糖
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魂梦归他处锐
春节糖果自己做-香喷喷的花生糖
春节的气氛越来越浓啦！看群里的同志们天天发牛轧糖，馋死我这个爱吃糖的人啦！但是不想去买棉花糖，到处翻菜谱，干脆做花生糖吧。周末刚做好，仔仔抱着糖盒子，一晚上消灭了一大半，脆脆的，太好吃啦！最主要的是自己亲手做的，吃起来一点负担都没有呢！
春节的气氛越来越浓啦！看群里的同志们天天发牛轧糖，馋死我这个爱吃糖的人啦！但是不想去买棉花糖，到处翻菜谱，干脆做花生糖吧。周末刚做好，仔仔抱着糖盒子，一晚上消灭了一大半，脆脆的，太好吃啦！最主要的是自己亲手做的，吃起来一点负担都没有呢！
食材
花生
500g
油
20g
糖
90g
麦芽糖
250g
步骤
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1. 花生烤香 -
2. 去皮备用
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3. 油和糖、麦芽糖放入炒锅，大火熬至起大泡，转小火慢慢熬成糖浆
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4. 把花生倒进去
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5. 快速翻炒至花生均匀地沾上糖浆
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6. 容器壁上抹上适量油
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7. 把花生糖倒进去，压实
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8. 稍微变凉定型时，倒出去
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9. 切成小块即可食用
小贴士
1、熬至糖浆的时候一定要小火。
2、切的时候不要放得太凉了，否则不容易切。
2、切的时候不要放得太凉了，否则不容易切。
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