微波肉糜蒸咸蛋
8.8万热度
849收藏
收藏
|
月球上usage
夏天咯…真心热…不想开火…不吃又不行…得考虑小妞…所以来个肉糜蒸蛋…其实这个在我原来的食堂好像是叫燕窝蛋…适合小宝贝吃
时间: 10分钟内
食材
肉沫
100g
咸鸭蛋
3个
生姜
适量
原酿酱油
适量
麻油
适量
胡椒粉
少许
步骤
-
1. 肉沫，咸鸭蛋，生姜准备好 -
2. 肉沫加入调味料生姜拌匀
-
3. 拌匀后平铺在碗底，挖三个小洞
-
4. 打入咸鸭蛋，蛋清留少许即可
-
5. 微波蒸味煲注水，放入装好的盘子，盖上保鲜膜，放入微波炉，按下蒸蛋键15分钟即可（看个人的微波炉功能）
-
6. 滴一声，打开
-
7. 可以开吃喽…
小贴士
肉糜最好是自己剁，选肥瘦相间的肉最好！
因为咸鸭蛋很咸，就不用在放盐咯！
因为咸鸭蛋很咸，就不用在放盐咯！
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】肉饼蒸咸蛋黄
775收藏14万热度 -
肉饼蒸咸蛋黄
32收藏7.1万热度 -
梅干菜肉饼蒸咸蛋
6收藏7万热度 -
木耳肉饼蒸咸蛋黄
18收藏6.4万热度 -
肉糜蒸蛋
162收藏9.7万热度