微波肉糜蒸咸蛋
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月球上usage
夏天咯…真心热…不想开火…不吃又不行…得考虑小妞…所以来个肉糜蒸蛋…其实这个在我原来的食堂好像是叫燕窝蛋…适合小宝贝吃
时间: 10分钟内
食材
肉沫
100g
咸鸭蛋
3个
生姜
适量
原酿酱油
适量
麻油
适量
胡椒粉
少许
步骤
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1. 肉沫，咸鸭蛋，生姜准备好 -
2. 肉沫加入调味料生姜拌匀
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3. 拌匀后平铺在碗底，挖三个小洞
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4. 打入咸鸭蛋，蛋清留少许即可
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5. 微波蒸味煲注水，放入装好的盘子，盖上保鲜膜，放入微波炉，按下蒸蛋键15分钟即可（看个人的微波炉功能）
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6. 滴一声，打开
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7. 可以开吃喽…
小贴士
肉糜最好是自己剁，选肥瘦相间的肉最好！
因为咸鸭蛋很咸，就不用在放盐咯！
因为咸鸭蛋很咸，就不用在放盐咯！
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