1、肉皮一定要泡一会再洗，这样洗的干净。
2、一定还要刮脂肪，这样吃的时候才不会满嘴肥肉。
3、最后一次煮的时候，不要让水沸腾，不然就不透明了。我用的是电压力锅。
4、我用的是乐扣的盒子，方方正正的，又不会串味。
5、冷藏的时间我没看，我是中午放进去晚上吃的。估计3-4小时应该差不多了。