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葡萄干银耳冰棍
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Chim_wan
在我所在的城市,这些天白天的温度飚到了28度,简直就是酷夏了。每年的秋天我都会煮些银耳汤,秋天天气干燥,喝一碗滋补的银耳汤对身体特别好,但我家的几个都是只好喝汤,不喜欢吃银耳的,以至于每次锅底都会剩下好多银耳,每次都只能是我自己解决。这些天突发奇想的,想着用银耳来做冰棍,成果非常美味。本身冰棍做的就是甜的了,煮银耳汤的时候也是有加糖的,最美味的就是那葡萄干,胖胖的甜甜的,我一次都是要吃上两根的哈。
时间: 1-2小时
食材
酸奶
50ml
葡萄干
适量
银耳
适量
步骤
  • 1. 葡萄干提前浸泡,我是提前一个小时浸泡的
  • 2. 准备好煮熟过的银耳少许
  • 3. 然后把酸奶倒进装有葡萄干的碗里
  • 4. 先在冰棍模具里放入均等的银耳
  • 5. 再倒入酸奶和葡萄干
  • 6. 装好后放冰箱速冻两小时以上
  • 7. 取冰棍的时候可以先把模具放在水龙头下冲会儿,那样就比较好拿出来了
小贴士
酸奶可以用自制的也可以用市场上买的,葡萄干的量依个人口味不同而增减。
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