豆渣烤饼
2.9万热度
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绮春树
豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。豆渣性味甘凉,具有清热解毒、消炎止血的作用,内服治大便下血,外用治恶疮、无名肿毒、臁疮。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
豆渣
50g
玉米油
20g
盐
3g
酵母
3g
豆浆
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 在面包机里面加入所有的原料。豆浆可以根据面粉的湿度来增减。 -
2. 将面团揉至光滑就可以了。
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3. 发至两倍大。
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4. 将发好的面团取出排气，然后再分成均等的小面团，滚圆。
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5. 用筷子在中间压一道痕。
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6. 放在烤盘上表面刷上水，沾上白芝麻，再次发至两倍大。
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7. 送入提前预热的烤箱中层180度20分钟左右。
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8. 做好的小饼素素的，也别有风味哦！
小贴士
只要面团揉光滑就可以了。