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土掉渣烤饼
4.9万热度
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老石头弓打恒
土掉渣烤饼曾经在我们这风靡一时,每天都有好多人排队购买,我也曾经是排队的一员,不知为什么突然间都不见了,有时候还真挺怀念那个味道,今天自己就试着做了一下,一样的好,还是自己做的比较安全,材料都是最好的
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
猪肉
150g
适量
适量
葱花
适量
料酒
适量
鸡精
适量
酵母
1勺
步骤
  • 1. 将酵母用温水泡开,放入面粉揉成面团。发酵2小时,使面团变成两倍大
  • 2. 将面团分成四份,每一份分擀成面饼
  • 3. 将面饼内放入肉馅,包好,重新擀成一张圆饼
  • 4. 将烤饼一面再抹上适量的肉馅
  • 5. 烤盘刷油,烤饼上也刷上少许油放入烤盘,上下火200度烤15分钟即可
小贴士
肉需要选择五花肉最好,肥瘦相当
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