土掉渣烤饼
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老石头弓打恒
土掉渣烤饼曾经在我们这风靡一时，每天都有好多人排队购买，我也曾经是排队的一员，不知为什么突然间都不见了，有时候还真挺怀念那个味道，今天自己就试着做了一下，一样的好，还是自己做的比较安全，材料都是最好的
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
料酒
适量
鸡精
适量
酵母
1勺
步骤
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1. 将酵母用温水泡开，放入面粉揉成面团。发酵2小时，使面团变成两倍大 -
2. 将面团分成四份，每一份分擀成面饼
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3. 将面饼内放入肉馅，包好，重新擀成一张圆饼
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4. 将烤饼一面再抹上适量的肉馅
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5. 烤盘刷油，烤饼上也刷上少许油放入烤盘，上下火200度烤15分钟即可
小贴士
肉需要选择五花肉最好，肥瘦相当
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