豆渣甜饼
8254热度
99收藏
收藏
|
动静unreasonable
早上朋友来家玩,说想吃发面小饼,刚好榨了豆浆。好吧,满足你愿望做个豆渣甜饼给你吃,干净卫生又好吃!
食材
小麦面粉
100g
油
适量
盐
适量
白粮
适量
豆渣
适量
步骤
-
1. 刚好早晨榨的红枣枸杞豆浆余下的豆渣
-
2. 挖个油放入酵母粉加些色拉油
-
3. 用筷子拌成这个状态
-
4. 用手和成这样三光(手光,面光,盆光)面团
-
5. 盖上保鲜膜,发至两倍大
-
6. 发好,切成这个样子的小团团
-
7. 用手在边缘捏,把边缘捏薄。成这个边薄里边厚的皮子,住里加白粮
-
8. 捏个边缘,成包子样子
-
9. 反过来放在案板上压平,成饼了模样
-
10. 依次做好,放案板上醒十分钟
-
11. 电饼档刷油,油热下入饼
-
12. 饼依次排开,加一小碗水
-
13. 盖上,盖子
-
14. 等水烧三下,一面煎黄,翻面再煎另一面微黄,就可以出锅。享用了
小贴士
加水合面时,水要一点点加。这样面很好合
-
热门菜谱
-
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度