五谷豆渣卷饼
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洃小胖子子
做腻了豆渣糊饼,看到好豆上豆渣卷饼的做法赶紧试试吧。
时间: 10-30分钟
食材
五谷豆渣
400克
面粉
800克
开水
300ml
食用油
50ml
配菜
适量
步骤
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1. 1.将加热的豆渣放入盆内;
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2. 2.将开水倒入豆渣内和匀;
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3. 3.将面粉少量多次的加入,直到和成软面团。
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4. 4.将面团分成大小均匀的小剂子,然后在其中的一个上刷油;
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5. 5.然后将没刷油的盖在上面按扁;
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6. 6.用擀面杖擀成薄饼状;
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7. 7.然后平底锅刷油加热后放入薄饼小火烙制;
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8. 8.待一面烙至上色后翻面,烙至饼明显分层即可;
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9. 9.依次烙好所有薄饼;
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10. 10.食用时包上自己喜欢的配菜即可。
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好吃
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