肉豆腐炖蘑菇
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汤圆dean
蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分，热量低。
时间: 10-30分钟
食材
肉
150g
豆腐
100g
蘑菇
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
红萝卜
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 豆腐切小块 -
2. 肉切好，放蚝油、生粉腌10分钟
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3. 蘑菇洗净
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4. 红萝卜切碎
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5. 生抽调制的水
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6. 上锅下油，把肉炒到5层熟
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7. 下豆腐
-
8. 再下红萝卜，炒3分钟
-
9. 然后把生抽调制的水倒入锅内，开后到入蘑菇，再煮了5分钟，下少许的盐
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10. 出锅，装盘上桌
小贴士
盐不要下的太早，再一个是就蘑菇不能炒的太久
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