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绿豆馅
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半盏茶茉莉花
每次要做面包类的食物,里面的馅料都是在网上买的,今天因为要做绿豆饼,自己动手做绿豆馅,原来如些简单啊,嘻嘻,以后可各种馅都可自己动手做了。
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆
400g
白糖
160g
清水
500g
色拉油
50g
步骤
  • 1. 准备白糖,绿豆提前头半天用水泡
  • 2. 绿豆冲洗干净
  • 3. 冲干净的绿豆装入高压锅内
  • 4. 加入清水
  • 5. 高压锅调至肉煮粥键,煮15分钟
  • 6. 煮好的绿豆加入白糖拌均
  • 7. 拌好绿豆加入料理机内
  • 8. 起动料理机,打成绿豆馅
  • 9. 把打好的绿豆泥倒入锅中,开小火,分次加入色拉油炒均、炒干即可
小贴士
用手抓一把绿豆馅握紧,如果没有散开就是炒好了。
冷却后的绿豆馅放冰箱冷藏,想吃时加入冰沙或者冰水都不错呢。
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