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咖啡海绵蛋糕
6.9万热度
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trolley心慌
继续做海绵蛋糕来吃,这次是咖啡味,香香的松软好味道。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100g
鸡蛋
5只
速溶咖啡
2包
绵白糖
120g
黄油
55g
步骤
  • 1. 食材:低筋面粉100克、鸡蛋5个、速溶咖啡2包、绵白糖120克、黄油55克
  • 2. 将黄油融化,待用。
  • 3. 将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。
  • 4. 用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
  • 5. 随后,筛入低筋面粉,搁入速溶咖啡。
  • 6. 用铲子拌匀。
  • 7. 接着,加入融化好的黄油。
  • 8. 搅拌均匀。
  • 9. 然后,将电饭锅的内胆抹好黄油铺上油纸。
  • 10. 倒入拌好的咖啡面糊。
  • 11. 进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
  • 12. 最后,工作完毕跳到保温时。
  • 13. 开盖取出。
  • 14. 倒扣在架子上晾凉
  • 15. 放在案板上切开,即成。
小贴士
家常吃食,随意做。
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