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黑米黄瓜卷
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负能量阿宁
虽然我家的主食是大米~~但黑米、红粳米等粗粮在我家的地位那一直是高居不下的~~~平时熬熬粥,做点粗粮点心~~还是很健康营养的~~~~不管你是身体健康,还是亚健康,多吃点粗粮准有好处~~~~
时间: 30分钟-1小时
食材
黑米
80g
红粳米
80g
粗粮
80g
黄瓜
1根
肉松
适量
沙拉酱
适量
步骤
  • 1. 备好原材料:黑米,红粳米,粗粮,黄瓜,沙拉酱,肉松;
  • 2. 将黑米、红粳米,粗粮淘洗干净,放入电饭煲内胆里;
  • 3. 加入适量清水煮熟,稍稍冷却备用;
  • 4. 肉松与沙拉酱混合;
  • 5. 搅拌成膏状;
  • 6. 黄瓜洗净,用淡盐水浸泡片刻,再次冲洗干净后,用削皮器削出长片状;
  • 7. 将黄瓜片平铺在案板上,黄瓜片上铺上粗粮米饭,建议两端不要铺满了,否则不好操作;
  • 8. 铺上肉松沙拉酱混合物;
  • 9. 从一头卷至另一头即可;
  • 10. 装盘开吃。
小贴士
1、黄瓜尽量挑选又长又直的;
2、黄瓜片上铺上食物时,建议两端不要铺满了,否则不好操作;
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