黄瓜卷
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吃过芋头卷、萝卜卷，这次回家看到有黄瓜卷，回来也试着做做。用黄瓜做给人感觉颜色清新，口感清香，很好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄瓜
3根
腐皮
1张
红薯粉
适量
熟花生米
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 黄瓜去皮刨丝，加入一点盐抓匀
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3. 挤出水份
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4. 加入熟花生和红薯粉抓匀
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5. 将黄瓜丝平铺在腐皮上
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6. 卷起来，切去多余的腐皮
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7. 上锅蒸十五分钟
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8. 蒸好红晾凉，切块
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9. 锅里热油，放入黄瓜卷
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10. 炸至金黄捞出即可
小贴士
红薯粉不能放多，不然会比较硬。