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酥炸翅中
2.8万热度
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桓景逸糜
放假在家就是折腾吃的,今天买了点翅中准备炸鸡翅,因为有了烤肉酱所以腌制变得很简单!
时间: 10-30分钟
食材
翅中
8个
烤肉酱
50克
黑胡椒酱
20克
酥香炸粉
150克
黄金面包糠
适量
料酒
1勺
姜汁
1勺
步骤
  • 1. 鸡翅洗净用厨房纸巾吸干水分,加入料酒、姜汁
  • 2. 加入香辣烤肉酱
  • 3. 我还加了点黑胡椒酱拌匀
  • 4. 把鸡翅放入保鲜袋里放入冰箱冷藏腌制30分钟以上
  • 5. 取适量香酥炸粉加水调成厚糊
  • 6. 把腌制好的鸡翅先裹上一层香酥炸粉
  • 7. 再裹上调好的香酥炸粉糊
  • 8. 最后裹上面包糠
  • 9. 把鸡翅排入空气炸锅中
  • 10. 启动空气炸锅,180度烤20分钟即可
  • 11. 酥香翅中完成
小贴士
感觉这个酥香炸粉还是放在油锅里炸会更加好吃!
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