炸翅中
2.8万热度
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女王的高傲以风
做给小朋友的零食，喜欢空气炸锅，简单方便，少油快捷，美味健康。
时间: 10-30分钟
食材
翅中
16个
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
孜然粉
适量
料酒
适量
海鲜精油
适量
糖
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
步骤
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1. 葱姜蒜去皮洗净切丝，翅中洗净，划几刀，加入少量料酒，盐、糖、撒上葱姜蒜丝腌制10分钟 -
2. 撒上五香粉、胡椒粉、孜然粉、盐拌匀
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3. 加入海鲜酱油拌匀腌制30分钟至1小时以上，时间长些更好入味
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4. 腌制好的翅中，取8只表面刷油，空气炸锅预热，200度烤10-15分钟左右，中间翻动一至二次
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5. 另取8只翅中裹上蛋液，蘸一层面包糠，刷一层油，空气炸锅预热，200度烤10-15分钟左右，中间翻动一至二次
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6. 出锅。
小贴士
1、腌制翅中的调料随个人喜好添加。
2、炸制温度和时间取决于翅中的大小。
2、炸制温度和时间取决于翅中的大小。