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香芋蒸鸭
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好帅
香芋蒸鸭香糯好吃,即是家常菜,也可做为宴客菜。来客时需要做很多的菜肴,一时又忙不过来,做这盘香芋蒸鸭即简单又好吃。蒸鸭的同时可准备其它的菜肴,省时省事。
时间: 30分钟-1小时
食材
香芋
500g
鸭肉
500g
十三香
适量
适量
步骤
  • 1. 香芋一个
  • 2. 香芋去皮,鸭腿肉少许
  • 3. 香芋切片,鸭腿肉切块
  • 4. 切好的香芋拌点摆碗底
  • 5. 鸭肉用盐,十三香拌匀码在香芋上
  • 6. 放进电压锅里隔水蒸
  • 7. 高压40分钟即成
小贴士
切好的鸭腿和香芋片先过油再蒸会更好吃。
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