柱候酱焖鸡
10.8万热度
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鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
1000g
油
2勺
盐
1勺
料酒
1勺
腐乳
1个
酱油
2勺
柱候酱
1勺
糖
少许
姜
10g
葱
1根
步骤
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1. 把鸡肉洗干净放入锅里，放入姜 -
2. 少许的盐和糖
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3. 放酱油和腐乳爆炒
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4. 一勺柱候酱一起爆香后，用高压锅压制5分钟
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5. 已经压制好的鸡肉
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6. 把汁水收干后放入葱搅拌即可
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7. 已经做好的成品
小贴士
1、鸡肉先用调料爆香后，再压制5分钟
2、压制好的鸡肉，再收一下汁更加入味
2、压制好的鸡肉，再收一下汁更加入味