野山笋煮龙骨
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赵劳资有保险i
野山笋是最安全的笋,一点都没有什么农药之类的食材,雷笋落市了野山笋上来了,我总是会买上一些,做来吃吃滴。。。
时间: 10-30分钟
食材
野山笋笋肉
280g
龙骨
470g
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
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1. 食材:野山笋笋肉、龙骨(已清洗焯水)
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2. 将野山笋笋肉清洗一下。
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3. 放在案板上切成段。
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4. 随后,将焯好的龙骨和切好的野山笋笋肉下入高压锅中。
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5. 接着,加适量的料酒。
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6. 加适量的清水。
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7. 盖上盖用大火烧煮10分钟后关火。
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8. 焖至没气后开盖。
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9. 然后,加适量的生抽。
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10. 加适量的白糖。
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11. 加适量的盐。
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12. 调味煮开。
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13. 煮上2分钟,即可。
小贴士
此菜的味道根据自家的口味就行了。