山药炖龙骨
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郭襄monarch
这两天深圳也开始降温了，当屋外刮风下雨寒风瑟瑟的时候，一家人围在桌边暖暖的喝着汤聊着天，不由得感慨，真幸福啊!
时间: 10-30分钟
食材
猪龙骨
600g
油
适量
盐
适量
花生米
适量
枸杞
适量
铁棍山药
500g
小葱
3根
生姜
50g
八角
2个
桂皮
1块
步骤
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1. 龙骨洗净血水，山药洗净去皮。 -
2. 油烧热后入龙骨翻炒
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3. 一直炒到肉有点焦黄
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4. 移入高压锅，放适量凉水,生姜拍扁放入。
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5. 加入花生米、八角、桂皮、葱结，盖上压力阀，大火煮上汽5分钟
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6. 熄火放气开盖加入山药，继续煮上汽4分钟
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7. 放盐葱花调味，开吃！
小贴士
老公特别交代，肉不用汆水，炒出香味后用凉水煮，这样味道才香。
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