黑豆牛肉汤
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淇沪上雨天颜雨
简答美味
时间: 1-2小时
食材
牛肉
300G
黑豆
适量
盐
适量
姜片
适量
步骤
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1. 备好牛肉，黑豆，姜片。 -
2. 汤锅烧水，下牛肉块焯至无血水。
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3. 再将牛肉沥水出锅跟牛肉冲洗干净备用。
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4. 将所有食材下炖锅，加入适量清水。
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5. 通电选择慢炖至四小时左右。
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6. 在炖制期间要沥去泡沫。
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7. 最后出锅前，加入适量细盐即可。
小贴士
因为是黑豆只泡发了半小时，因此在炖制的时间就要加长。