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海鲜菇玉米汤
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平时因为要上班,所以煲汤类的菜肴做的也较少些,但有时又很想喝上一碗鲜美的汤水,所以滚汤在我家来说,就常常会登场了,今天做的这款汤水就是其中之一,非常快手,也很鲜美,两种食材在一起非常的搭,既能喝到菌菇的鲜,又能吃到玉米的甜。
时间: 10分钟内
食材
海鲜菇
200g
玉米粒
100g
芝麻油
适量
适量
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 砂锅内放入适量的清水,然后开火。
  • 2. 把玉米粒洗净后放入砂锅内。
  • 3. 接着把海鲜菇也洗净后放入。
  • 4. 大火煮开后,放入适量的盐。
  • 5. 少许的糖提味。
  • 6. 来点味极鲜提色。
  • 7. 再放入少许的蚝油提鲜。
  • 8. 小火煮5分钟。
  • 9. 出锅前放入少许的芝麻油。这就做好了,盛入碗中开喝吧。
小贴士
菌菇类的食材一般都会有些腥气味,所以在制作前,可以先用开水焯烫一下,杀杀腥气味,如果时间紧,不焯烫也是可以的。
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