桃子果冻
1.5万热度
107收藏
收藏
|
多萝西马啄夭
我和LG都喜欢吃果冻,但是外面的果冻都含有香精、色素、甜蜜素等食品添加剂,所以现在我家的果冻都是自己做的,我家喜欢用冰冰粉做果冻,感觉用冰冰粉做的果冻比用吉利丁片做的好吃,而且还有Q弹的口感。家里有一些桃子,所以今天的果冻就做桃子口味的。
时间: 1-2小时
食材
桃子
250g
蜂蜜
40g
冰粉粉
10g
步骤
-
1. 准备一个桃子(约250克),一些蜂蜜和冰粉粉。
-
2. 桃子去皮去核切成小丁。
-
3. 量取400克的清水在奶锅里。
-
4. 把切好的桃子丁放入奶锅里,放火上煮软熟。
-
5. 煮桃子的同时称量10克左右的冰粉粉备用。
-
6. 桃子煮软熟后,放入冰冰粉搅匀。
-
7. 边搅边小火煮两分钟即可关火。
-
8. 稍放凉放入蜂蜜搅匀,倒入容器中冷却后放入冰箱冷藏4小时即可食用。
小贴士
1、煮好的桃子果冻要稍放凉再放入蜂蜜搅匀,以免高温破坏蜂蜜中的营养。
2、蜂蜜的用量按个人的口味放入。
2、蜂蜜的用量按个人的口味放入。
-
这道菜的其他做法
-
´͈ ᵕ `͈ ♡°◌̊少女情怀的特制味淋蜜桃子与夏日桃子果冻
58收藏7万热度 -
桃子果酱磅蛋糕
186收藏1.9万热度 -
自制美味橘子果冻
18收藏7.9万热度 -
桃子果酱[快厨房]
73收藏6.2万热度 -
橘子果冻
97收藏4.2万热度
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度
相关菜谱
-
水蜜桃味果冻鸡尾酒
绵绵柳峸阳4.3万热度100收藏 -
桃子果酱—蓝带学院版
白衣酒客历6.2万热度200收藏 -
桃子果酱
计也许我错了6.4万热度155收藏 -
梅子果冻
土豆credit7.4万热度127收藏 -
橘子果冻
郑危险男爵7万热度78收藏 -
桔子果冻
艾海珍亭7.5万热度86收藏 -
桃子果酱
懵智高朗5.4万热度27收藏 -
当季最火【花樱桃】果冻
衷掀铱幸觅8.4万热度23收藏