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橘子果冻
4.2万热度
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家里的橘子眼看着就要烂掉,儿子又特别喜欢吃果冻,外面的果冻着实让人不放心,还是自己动手做吧!绝对是零添加剂哦。
时间: 1-2小时
食材
橘子
4个
吉利丁粉
10g
绵白糖
30g
凉开水
30g
步骤
  • 1. 准备好橘子
  • 2. 将橘子切成两半,把橘子取出,不能损坏橘皮的外形
  • 3. 剥好的橘子放入盆中
  • 4. 榨汁机通上电源,放入橘子
  • 5. 一面出渣
  • 6. 另一面出汁
  • 7. 将橘子汁倒入奶锅中,放入白糖
  • 8. 放入凉开水
  • 9. 放在煤气灶上,开小火,50度左右关火(搅拌均匀)
  • 10. 放入吉利丁粉,继续搅拌均匀
  • 11. 橘皮放入乐扣乐保鲜盒中
  • 12. 等稍微冷却一点,橘子汁倒入橘子皮中
  • 13. 盖上盖子,放入冰箱冷藏3小时以上即可
小贴士
食用前直接切开或者用勺子挖来吃
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